Présentation

Les associés de l’Elevage de Sainte Pauline vous souhaite la bienvenue sur son site Web ! Nous y détaillons notre histoire, nos engagements, les produits que nous proposons et les caractéristiques globales de notre exploitation.

Qui sommes-nous ?

Fondée il y a plus de 15 ans, notre société spécialisée en tant qu’éleveur de viande de bœuf de Loire Atlantique a toujours été une structure à taille humaine, et le restera. Dans cette optique, notre équipe est composée de Christophe et Elise Derouin, ainsi que d’Isabelle Salliot. Garder une structure à taille humaine et sous notre contrôle nous permet de maintenir une qualité optimale quant aux produits que nous proposons, ainsi qu’un suivi précis vis-à-vis de nos animaux. Nous proposons également la vente directe de vaches.

Un avant-goût de nos méthodes

Nous avons la certitude que le meilleur moyen d’obtenir des produits de qualité est de s’occuper de son élevage avec beaucoup de précision et de passion, en prenant en compte plusieurs paramètres très importants. En plus, notre agriculture traditionnelle permet un bien-être animal.

Elevés dans un système herbager, nous avons conçu leur alimentation avec une minutie qui garantit à la fois leur bonne croissance et leur santé.

Que proposons-nous ?

Notre rôle d’éleveur de viande de bœuf en Loire Atlantique de Blonde d’Aquitaine nous amène à vous proposer une multitude de produits ayant en commun : leur traçabilité et leur qualité. Viande de qualité supérieure, nous la commercialisons sous label rouge. Dans ce cadre, nous détaillons notre catalogue sur le reste du site internet. Nous proposons également la vente directe de vaches.

Nouveauté 2022 :

Retrouvez nos savons détachants composés à 70% de graisse de bœuf.

Mack, au Salon de l’Agriculture 2022.

Nos prochaines ventes

Prochaine vente de colis de vache :

samedi 24 février 2024 , les commandes sont à passer avant le 11 février.
début avril.

Prochaine vente de colis de veau :

Les colis de veau seront à nouveau disponibles en avril, vous pouvez dès à présent passer commande.

N’hésitez pas à commander ou vous inscrire sur le fichier clients, même si les dates ne sont pas actualisées, par SMS ou par le contact de ce site. Nous vous enverrons dans tous les cas des nouvelles dates par SMS et nous vous informerons de la prise en compte de votre commande.

Nos colis de

Viande de bœuf

Vente directe de colis de boeuf de 6 à 12 kilos.
Nous possédons plusieurs sortes de colis : le colis tradition, le colis été, ou encore le colis prestige. Je vous invite à les découvrir en détail en consultant la page.

Nos colis de

Viande de veau

Vente directe de colis de veau de 7 kilos.
Pour découvrir ce que contient notre colis de 7 kilos, n’hésitez pas à consulter la page.

Découvrez

nos produits transformés