Colis de viande

Nous proposons la vente directe de bœuf et de viande bovine race Blonde d’Aquitaine selon différents colis de viande, aussi bien en fonction de leur format que du type de viande qui la compose. Grâce à notre mode d’élevage et à la qualité de la nourriture que nous donnons à nos animaux, notre viande est reconnue pour son « grain de viande », la finesse de sa fibre musculaire. La viande Blonde d’Aquitaine vous surprend, vous régale par son fondant en bouche. Son persillé garantit une onctuosité et jutosité exceptionnelle à la dégustation. De surcroît, c’est une viande diététique, reconnue à faible teneur en gras.

Ce que nous proposons

Notre structure propose deux types de colis :
• Le colis de Bœuf (6 ou 12 kgs).
• Le colis de Veau.(7kgs)
Tous nos colis respectent parfaitement la chaîne du froid, et sont composés de différents morceaux de viande. Ces derniers sont tous répertoriés, emballés sous vide, étiquetés et prêts à être dégustés ou congelés selon le désir de notre client. En vous fournissant auprès de notre service de vente directe de bœuf et de viande bovine, soyez sures de consommer une viande de qualité avec une transparence rare.

D’où vient la qualité de notre viande ?

Tous nos animaux sont élevés avec passion, et font l’objet de beaucoup d’attention de notre part. Nourris essentiellement à base d’herbe, nos animaux pâturent au moins 7 mois par an. En hiver, ils sont sous abri et consomment une alimentation à base de foin et de céréales produites sur l’exploitation. Des minéraux et compléments alimentaires (garantit sans OGM) leur sont apportés pour équilibrer la ration alimentaire.
Nos animaux présentent également une génétique plus que prisée, et sont souvent présents sur de multiples concours et au salon de l’agriculture.